#ilovecooking 903.522K Posts

aq asli surabaya, tp gk suka sayur asem versi surabaya, aneh aza rasanya klo kangkung dimasak pake kuah yg melimpah 😁 ....qta semua serumah doyan nya sayur asem yg begini.... "sayur asem jakarta" ...cuman yg ini tanpa kol & nangka muda....tp ttp ada daun mlinjo, biji mlinjo, kacang tanah, labu siam, jagung manis, & kacang panjang....segeeeerrr bgt...apalagi pas cuaca panas kaya gini....tinggal goreng udang + tempe... lbh sedap lg kalo ada ikan asin ya....😜😜 sayang gk punya... . . Yg mo nyobain, aq bagi resepnya ya...very simple & easy... . . ‎ Bahan : 2 buah jagung manis‎ 1 buah labu siam‎ Kacang panjang, secukupnya‎ Daun mlinjo secukupnya Biji mlinjo secukupnya Kacang tanah secukupnya 2ruas lengkuas, memarkan 2lembar daun salam 5siung bawang merah 4siung bawang putih 4butir kemiri 1sdm gula merah 1sdt terasi yg sdh matang 1sdm asam jawa (td aq pake ±4-5 biji asam jawa yg mentah)‎ Gula dan garam secukupnya‎ 2buah cabe merah, buah bijinya 1,5liter air‎ Cara : Cuci bersih semua sayur, potong sesuai selera Didihkan air, sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, terasi & gula merah. Setelah air mendidih masukkan kacang tanah, biji mlinjo & jagung manis, tunggu sampai 1/2 matang, masukkan bumbu halus, dan asam jawa, aduk rata. Masukkan labu siam. Setelah labu siam agak lunak, masukkan kacang panjang & daun mlinjo. Masukkan garam, test rasa, tambahkan gula pasir jk dirasa kurang manis (klo menurut q, sayur asem jakarta itu lbh enak klo manisnya yg dominan dr pd asin nya), setelah semua sayur matang, angkat & sajikan... . . Note : krn aq td pake asam jawa yg msh mentah, jd asam jawanya setelah lunak, aq angkat, kemudia di wadah terpisah aq campur dg sedikit air sambil di tekan2, lalu saring dan masukkan air asam nya ke dalam kuah sblm semua sayur matang.‎ . . Happy cooking..... . . #sayurasem #sayurasemjakarta #masakanindonesia #resepnyonyarusman #ilovecooking #cookingwithlove #servewithheart #happycooking #freshfrommykitchen ‎ ‎
Breakfast and time quality time wit ❤ #foodlovers #ilovecooking #iloveeating #missrz
11 pax spaghetti meatballs bolognese. Thank you so much. 🍝 😊 . Akak menerima tempahan makanan untuk program dan sebarang aktiviti. Boleh whatsapp 0187844351 for more details ya. 🌷 . #kakmunikitchen #spaghettimeatballs #spaghettibolognese #utm #utmskudai #jbfood #jjcmjb #utmfoodie #utmfooddelivery #pasta #italianfood #ilovecooking
Dari kemarin2 pgn buat ini akhirnya hari ini berhasil buat 👍🏻Nugget Pisang 🍌katanya suamik sih nilainya 💯alhamdulillah ... yuk coba buat sarapan atau camilan bersama keluarga ❤️ resepnya di cookpad ya gaes ! #masakmudah #masakmasak #ilovefood #ilovecooking #nuggetpisang #banananugget #camilan #masakanrumah #pisang #olahanpisang
Pancit ala sahog mahal gulay!😂 #familyday #pancitday #ilovecooking
假日早晨 . 放假有時間自己做吞拿魚三文治 . 材料:鹽水浸吞拿魚罐頭、烚蛋、車厘茄(可隨意加入粟米、生菜.....)、沙律醬/蛋黃醬、黑椒 . #cooking #ilovecooking #breakfast #recipes #homemade #homemadefood #homecooking #sweethome #homefood #cookingram #food #foodblogger #hkig #hkiger #假日煮婦 #假日廚房 #自家製 #自家料理 #胡師奶廚房 #港式料理 #早餐 #80後靚太 #80後人妻