#chivenephoto 42 Posts

Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! – да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод. 
Готовить штоллен легко. Расскажу, как это делала я.
Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону. Размягчила двести грамм сливочного масла. 
Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара.
Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись.
Просеяла через сито полтора стакана муки.
Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать его ромом.
Внезапно на меня снизошло умиротворение. Я взяла миску, в которой плавали сухофрукты, и большой ложкой вычерпала и съела: два вида изюма, курагу, засахаренную вишню и инжир; ещё я съела чернослив, апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Оставшийся на дне коньяк я выпила через край.
Масло и яйца сунула в холодильник.
Муку высыпала в банку.
Сахар бросила где стоял.
И помчалась прочь, хохоча как птица Алконост, про которую хоть и говорят, что она сдержанно посмеивается, но на самом деле врут, ибо кто живёт на острове Буян и управляет погодой, не может смеяться пристойно. Рекомендую всем этот прекрасный рецепт. Он довольно несложен в исполнении. Возможно, поначалу вам покажется, что вы не выпьете восемьдесят грамм коньяка без закуски, но поверьте, это легче, чем кажется! А результат подарит вам много приятных минут. 
P.S. Таким же образом готовятся блинчики с начинкой и капустный пирог (с) Елена Михалкова
Сегодня #деньбезпортрета. Я не знаю, о чем писать🤦‍♀️ За стеной который день долбит перфоратор. Вообщем, других тем у меня на сегодня для вас нет, потому что #бесит
Слушайте, а есть у вас какой-нибудь обязательный утренний ритуал, без выполнения которого вы из дома не выйдете? Я сейчас не про утренний туалет по утрам😅 Я, например, даже, если опаздывать буду, но свою чашку утреннего кофе выпью. И плотно позавтракаю. Иначе, я не заведусь просто🙂 Или раньше, когда еще работала пять раз в неделю, то не могла выйти из дома, не накрасившись, даже если проспала и критически опаздываю. Знаю, что некоторые девушки спокойно все это делали с утра на рабочем месте, а я прям не могла и все. Какая у вас утренняя фишка?
Одно из самых сильных переживаний для меня это, когда другой человек позволяет себя увидеть. Доверился настолько, что не испугался показать себя настоящим, живым, уязвимым... Когда такое случается, у меня ощущение, что я держу в руках что-то очень хрупкое. Одно неловкое движение и оно разбилось. А фотография - она как раз про доверие, про доверие себе и про доверие мне. И страшно, и волнительно одновременно.
Утром я не люблю разговаривать. Меня пытаются разговорить, а я только раздражаюсь. С детства такая и не знаю почему. Мне необходимо в тишине выпить кофе, вспомнить события ушедшего дня, настроиться на новый 🌅 Ленту новостей пролистать опять-таки😅 Тридцать минут перезагрузки. Я счастливый человек на весь день, если с утра меня оставить в покое. Вот такое мое #идеальноеутро
«Не отдавайтесь любви к мужчине так полно, любите людей, науку, искусства, любите самую жизнь, природу! Любите добро, красоту! Сделайте душу вашу многогранной. Пусть она отражает все лучи жизни; и если одна грань, где радугой расцветался луч любви к мужчине, потускнел, если вы потеряли любовь мужа, жениха, пусть еще более засияют другие грани вашей души. <…> Когда станете матерями, научите дочерей своих строить жизнь по-новому. <…> Тогда пусть даже обманет их мужчина, они останутся сильными, бодрыми, верующими, они не будут, как я, сидеть у разбитого корыта и плакать безнадежными слезами отчаяния». «Женский вестник», 1916 год, № 12 Как же я согласна ☘️
Это Андрей. Ну, знаете, фотографы не только за деньги фотографируют, но и по любви💛Особенно, когда только начинают и нужно портфолио, чтобы предъявить себя миру🗺 Андрей согласился стать моделью, но предупредил, что чувствует себя зажато перед камерой. Многие так говорят, но обычно через полчаса все уже нормально, люди привыкают к камере и становятся раскованнее. Но не в этом случае. Ни через полчаса, ни через час даже намека на расслабленность. Передо мной был терминатор, а не человек😅😂 Мне уже хотелось сказать: ну все, хватит. Ничего не получается. Давай по домам. А вместо этого: ну давай попробуем еще раз, вот может быть тебе поможет это...🙈 Я решила не сдаваться из принципа и взять модель измором. Да, и парень готовился, приехал вовремя, одежду подбирал☘️ Брать измором это крайнее средство, это меня преподаватели из фотошколы учили: нельзя отпускать модель пока вы не получите удовлетворяющий вас кадр 😅😅 Но вообще я очень бережно отношусь к своим моделям, даже когда они опаздывают или с утра после съемки накануне, я вижу сообщение: ну как там, получилось? Ну скинь хоть пару фоточек, я в инстаграм выложу🌿
Наконец-то испытания для моего внутреннего визуала-перфекциониста закончились! Кто умеет сломать новый ремонт, тот я🙂 Нет, не спрашивайте зачем я это сделала, нет в этом логики и смысла, просто захотелось чтоб еще красивее☘️ Месяц я созерцала этот визуальный беспредел в квартире и достигла прямтаки дзена. Укротила своего перфекциониста, договорилась, что это не страшно и с этим можно жить. Когда я перестала цепляться взглядом за эти щели в полу, пришел мастер и все починил👍 Интересно, а я одна такая здесь любящая, чтоб все идеально и сразу?
Ну что же, вот и первый день зимы. Со снегом и метелью обещают нам синоптики в #москва. Посмотрим-посмотрим. Так ведь и должно быть зимой, правда? Я подумала сейчас, что декабрь финальный месяц. Каким он был для меня, этот год? Если бы я подбирала хештеги, то это были бы #новыйопыт и #первыйраз🙂 Вот так, под конец 2015 случился резкий старт в новую жизнь, 2016 - это переходный период от старого к новому и вот уже точно в 2017 году в моей жизни изменилось все.
Вот такое сегодня прекрасное кремовое утро из моего окна🙂Я тут подумала и решила разбавлять свои портреты какой-нибудь непортретной картинкой. Кто за мной давно уже следит, заметили, что у меня есть еще один аккаунт @elenachivene в котором я выкладываю в основном стритфото. Это моя давняя любовь. Потом как-то незаметно для себя я перешла к портретам. И полюбила фотографировать людей. Но иногда, поверьте, хочется просто красивую картинку. С восходом, закатом, морем и всем тем, что нравится и приятно глазам. Не буду себя сдерживать, пусть будут и красивости тоже!
Это Даша. Она удивительная. Мне кажется такой типаж, он вне времени. Вообще я с ней ничего не планировала, просто встретились случайно в одной компании и у меня был с собой фотоаппарат и книги🙂 Немного лукавлю, встретились второй раз, но действительно случайно. И я ей говорю, а давай чего-нибудь изобразим с книгой. А она: давай. Я еще покажу больше фото с этой съемки. И вот так мы отлично провели время, гуляли по городу, Даша рассказывала о себе и своих планах, а планы у нее ого-го какие! Стать актрисой. А я ей рассказала как я в один день бросила офисную работу и стала фотографом😅 Вот так обычно и проходит съемка, я и модель общаемся, шутим, смеемся, иногда говорим о серьезном. Живем вообщем🙂
Тааак, на всякий случай напоминаю, что у меня можно заказать съемку📸 себя любимых❤️Как это сделать? Просто написать мне 💻 или позвонить☎️ И всем прекрасных выходных 😍 #хорошийфотограф #chivenephoto #portrait_shots #portraits_ig #ig_portrait #womanportrait #instagram_portraits #tbth #tbtphoto #bestofday #portraits_universe #likephoto #folowforfolow #folow4folow #modellife #photomodel #photosession #portraitmood #портфолио #портрет #фотосессия #фотографмосква
Вы можете пригласить фотографа, диджея и ведущего на свадебный банкет, корпоратив или семейное торжество. Только живые эмоции и никакой постановки #chivenephoto‬ #streetlife #streetview #streetbw #streetphotobw #streetphotography_bw #pocket_streetlife #streets_oftheworld #supremeshooters #master_shots #mywed #weddingphoto #weddingphotos #groom #свадебныйбанкет #свадьба #фотографмосква #фотографнасвадьбу #торжество #свадебноефото #репортаж