#chef💯 66.226K Posts

3 different varieties of corn @ Ecolibrium Farms in Redmond, WA
Welcome to the family #mac #knife #chef #chef💯 #cheflife #chefsroll some of my favorite blades.
Oggi vi auguro il buongiorno con una ricetta. Muffin al pistacchio #fierodiesssereitaliano #castelloamare #chefnatalegiunta #sicilia #italia #cibobuono #cucina #provadelcuoco #madyinsicily #passion #topquality #wow #foodgram #picoftheday #likeforlike #cook #mylove #altagamma #work #chef💯 #cucinarechepassione #fooditaly Numero di Muffin:8 Tempo di preparazione: 30' 250 gr. farina | 100 gr. zucchero | 60 gr. burro | 1 uovo | 1/4 lt. latte | 1 bustina di lievito per dolci | un pizzico sale | 150 gr. pistacchi Preparazione 1. Mescolate il burro morbido con l'uovo, il latte, lo zucchero, un pizzico di sale e la farina setacciata. Per ultimo aggiungete il lievito setacciato. 2. Versate il composto negli stampini riempiendoli per 2/3 circa. Quindi mettete in ogni stampino un cucchiaino di granella di pistacchi e poi coprite con l'impasto restante. 3. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 20-25 minuti. La ricetta dei muffin al pistacchio è molto semplice da preparare, perché gli ingredienti vanno amalgamati tutti assieme senza dover seguire degli accorgimenti particolari. Fatta eccezione per l’aggiunta del lievito che va sempre fatta quando la preparazione del dolce è quasi ultimata, quando cioè siete pronti per accendere il forno e prepararlo a ricevere i dolci da cuocere. Adoro particolarmente i muffin e l’inverno scorso ne ho preparati in tutte le salse: dai muffin ai pinoli a quelli con le mandorle, dai muffin con le gocce di cioccolato fondente ai muffin con le carote…poi sono passata anche a prepararne di salati. Sarà che la loro preparazione è facile e veloce e il risultato ha sempre soddisfatto i grandi e i piccini della mia casa! Per la ricetta dei muffin al pistacchio vi consiglio solo di procurarvi dei pistacchi buoni, se ne avete la possibilità quelli di Bronte sono i pistacchi migliori in assoluto e i più indicati nelle preparazioni dolciarie. Se potete, acquistate direttamente della granella di pistacchio di Bronte, altrimenti se non riuscite a trovarla e comperate dei pistacchi non salati ma con la pellicina, tostateli pochi minuti al forno per facilitare l’eliminazione della pellicina, e poi cercate di ridurli in piccoli pezzi con un pestell
🥜 Early peanuts • Pine tree sap squash • Peanut root sugar • Bbq peanut leaves • Pepper jelly. ...Super creative dish by @cheflogankendall ...check out his feed for all the inspiration behind this dish and to see his plate up. #soignefood
Great to see fabulous guy last night, it hard to believe it's been 11 years from the day we meet, feels like yesterday we stood together in a small, very hot kitchen, #respect #mates #sanmarco #rockit #goodolddays #adventuretime #froggattadventures #cheflife #chefofinstagram #chef💯 #foodstories #noreasonjustpassion #letsgo #food #cusine #culturalexperience #travel #foodie #destination #chefs #inspiration #chef
All set up and ready here on the corner of Alfred and Constance st Fortitude Valley @brisbanecityfoodtrucks
Cocina criolla gracias a la profesora @dulce0921 siempre dispuesta a enseñarnos cada dia mas la gastronomía de nuestra #Venezuela #besitodecoco #tortabejarana #negroencamisa #majardecoco #tortadeauyama #chefenformación #gastronomiacriolla #gastronomia #happy #buenavibra #chef💯 #gastronomia #caracas