#выпечка 1.025M Posts

Мы конечно самая обычная семья, со своими причудами и скандальчиками нехилыми 🙈порой))) но муж готов проехать пол мира в поисках аленького цветочка для нас с Алёной))) порой рискуя опоздать на рейс 😅 а мы вот готовы встать в 6 утра в субботу, что б к 7 утра был готов пирог)))) потому как папа приезжает рано утром 🤗 #семья #family #муж #пирог #мяснойпирог #выпечка #встречаемпапу #утросубботы
Вкуснейшие тортики от @aiffel_bakery уже ждут Вас! 😋🍰
Пирожные "Корзиночки" #рецепт #пирожные #выпечка #десерт #recipe #baking #dessert Пирожные "Корзиночки" это вкус детства! Основа по этому рецепту получается очень вкусная и рассыпчатая - то, что надо! Для корзиночек: 200 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. майонеза 1 ч.л. соды, не гасить 2-2,5 стакана муки, примерно Соедините все ингредиенты и замесите мягкое тесто. Отщипните кусочек теста и распределите его тонким слоем по формочке. Выпекайте корзинки при 180 С до золотистого цвета. Отдельно: Густой джем Для крема: 3 белка 375 г сахара 185 мл. воды 3 ч.л. лимонного сока Сахар заливаем водой и доводим до кипения. Варим сироп на среднем огне 10-12 минут. Готовность сиропа проверяем так: берём чашку с холодной водой и капнем туда немного сиропа, если сироп в воде не растекся и в руках мнётся, то он готов. Вливаем лимонный сок и хорошо размешиваем. Белки взбиваeм примерно за 5 минут до готовности сиропа. Когда сироп готов, белки продолжаем взбивать и одновременно вливаем тонкой струйкой горячий сироп. Продолжаем взбивать крем до тех пор, пока он полностью не остынет. Остывшие корзиночки наполните джемом и украсьте белковым кремом. Приятного чаепития!
⚫️🔴Для меня была большая честь стать автором сладкого поздравления @msk_crossfit с полугодием !💥❤️ Очень крутой и душевный зал, тренеры - мегапрофи своего дела! 💥 . 🏋🏼‍♀️Кроссфит. 🥋Единоборства. 🥊Бокс/ММА. 🤸🏼‍♀️Stretching. . 💕 @nazim_bc @msk_crossfit @doc_shu @xknucklex рада быть вашим другом 🙌🏼Процветания и развития !👊🏼💪🏼. . 🦋Радость кондитера измеряется количеством оставшихся кусочков торта☺️В данном случае, несмотря на то, что все - спортсмены, торт исчез за 10 минут 😁Кондитер счастлив🔴💥🌈🦋🙈 #msk_crossfit #корпоратив #crossfitrussia #mma #boxing #stretching
Чизкейк Нью-Йорк🍰 Песочная основа (диаметр формы 21 см): 150 г песочного печенья 90 г сливочного масла Крем: 750 г сливочного сыра (Филадельфия, Рикотта) 210 г мелкого сахара или пудры 10 г (1 пакетик) ванильного сахара 3 яйца 180 мл сливок 33% Приготовление: 1. Сливочное масло растопить и слегка остудить. 2. Печенье измельчить в крошку и добавить к нему сливочное масло. 3. Перемешать массу до однородности. Дно разъемной формы для выпечки застелить пергаментом. Выложить песочную основу и хорошо утрамбовать, например, дном стакана. 4. Выпекать основу 5-8 минут при температуре 180 градусов. Затем вынуть форму из духовки, остудить и обернуть в три слоя фольги (чтобы чизкейк не намок во время готовки на водяной бане). 5. Мелкий сахар (или пудру), ванильный сахар, крем-сыр смешать в глубокой посуде. Перемешать лопаткой до однородности. 6. По одному вбить яйца и тщательно вымешивать массу лопаткой после каждого. 7.Затем добавить сливки, снова аккуратно вымешать до однородности лопаткой или венчиком (не сильно интенсивно). 8. Тесто вылить на песочную основу, поставить в глубокий противень. Налить в противень кипяток, чтобы уровень воды доходил до 1/3 высота формы. Готовить чизкейк 70-80 минут при температуре 160 градусов. По истечении этого времени серединка должна подрагивать, она загустеет при остывании. Духовку выключить, приоткрыть дверцу и оставить чизкейк остывать примерно на час. 9.. Затем форму вынуть, затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. 10.Утром аккуратно удалить пленку, пройтись тонким ножом по краю чизкейка, отделяя его от формы. Затем удалить пергамент с дна, используя две тарелки для переворачивания. 11. И наконец - украсить чизкейк Нью Йорк и подавать к чаю! Приятного аппетита💜 #пп #ппеда #лайк #рецепты #выпечка #готовка #худеемвкусно #худею
Ленивый "Наполеон" 🍮➡️Для коржей, нужно готовое слоенное без дрожжевое тесто. ✔️Нарезаем пласт, на полоски ( можно просто запечь два больших коржа, по желанию) сверху теста немного присыпать сахаром ( при выпекания на коржах образуется карамель) укладываем тесто на застеленный пергаментом форму. Выпекать 12-17 минут, до золотистого цвета. ✔️Пока коржи остывают, делаем крем. В этот раз сделала со сгущенным молоком и сливочным маслом. ✔️Далее, аккуратно разрезать коржи вдоль и смазать их кремом. Ну а сверху присыпаем орешками или крошкой от коржа. Кстати, тортик получается достаточно высокий ☝️Этот вариант Наполеона, всегда меня спасает 😉 В этот раз, мой Тортик, отправляется на Американскую Базу, радовать сослуживцев мужа😊 Всем хороших выходных 🌷🌷🌷 Надеюсь, и Вам, понравится ленивый тортик😊 #рецепты #наполеон #торты #легкиерецепты #выпечка #едимдома
Только с печки..остывает😋😋 #хлеб #belgorod #выпечка #хлебназаказ #bakery